Yer Almanya’da Murg nehrinin kenarındaki Gaggenau kasabası. Tarih 1681. Baden’li Uçbeyi Margrave Ludwig Wilhelm, kasabadaki yoksul yerel çiftçilere istihdam sağlamak için demir döküm, çekiç ve çivi dövme işleri yapan bir işletme kurmaya karar verir. Kurulan küçük atölyede hummalı bir çalışma başlar. Üretilen bu ilk çiviler, bugün üç asrı geride bırakmış dünyanın en eski markalarından Gaggenau’yu hayatımızın tam ortasına yerleştiren çivilerdir. Gaggenau, Black Forest’ın kuzeyinde, Murg nehrinin kenarında yer alan küçük bir kasabadır. Marka adını Margrave Ludwig Wilhelm Von Baden’in yaşadığı Almanya’daki bu kasabasından almıştır. Baden, 1681 yılında, yoksul yerel çiftçilere istihdam sağlaması açısından Murg nehri kenarında demir çivi üreten bir işletme kurmaya karar verdi. 1681 yılında Margrave Ludwig Wilhelm Von Baden tarafından dövme demir ve çivi üreten bir işletme olarak kurulan Gaggenau, 9 Ağustos 1683 yılında ilk fabrikasını yine aynı kasabada kurdu. İşletme zaman zaman demir döküm üretiminin yanında uçbeylerinin ihtiyaçları olan silah üretimini de ihmal etmedi. Gaggenau Fabrikası, 1848 yılında Louis Kieche tarafından satın alındı. Bu tarihten itibaren 40 işçiden oluşan bir ekip tarafından saban ve tapan gibi tarım makineleri üretildi. 1873 yılında Michael Flürscheim, fabrikanın demir işlerini satın aldı. Onun liderliğinde, ürün gamı zamanın gereksinimlerini karşılayacak şekilde yeniden düzenlendi: Çelik köprü parçaları, demir yolları, gaz düzengeçleri... Zamanının koşullarının ötesine geçerek, çalışanlar için sağlık sigortası ve daire gibi ilk sosyal faaliyetler başlatıldı. Bu yıllarda “Konstanz”lı bir fırın uzmanı olan Theodor Bergmann’ın şirkete katılmasıyla günümüzde kullanılan ev gereçlerinin temeli de atılmış oldu. Emaye işleri, baskı makineleri, bir nikel kaplama enstitüsü, bir baskı fabrikası, bir marangoz atölyesi ve bir dökümevi kuruldu. Ayrıca başka bir ürün alanı ortaya çıktı: Badenia bisikletleri (1879). 1880 yılında Gaggenau kendini “Yeniliklerin Şirketi” olarak adlandırmaya başlamıştı. Bu yıllarda fabrikada Odol, Maggi, Stollwerck gibi şirketler için reklam panoları üretmeye başlandı. 1879 yılında ürettiği ilk gazlı ocaklarla mutfaklarda devrim yaratan Gaggenau, 1894 itibariyle, Adolf Steffen’in yönetici koltuğuna oturmasıyla, öncelikli ürünlere yoğunlaşabilmek için ürün yelpazesini gazlı ocak, fırın ve bisiklet üretimiyle sınırlamaya karar verdi. Gaggenau, 1904 yılında ısıtma ve banyo aletleri üretimini hayata geçirdi. Modern dökümevleri, en etkili çalışmalardan biri oldu. 20. yüzyıla adım atılan bu ilk yıllarda Gaggenau artık, uluslararası premium bir marka olarak adını duyurmayı başarmıştı. 1921 yılında Gaggenau motosikletleri piyasaya sunuldu. Bu sırada Birinci Dünya Savaşı’nın patlak vermesiyle siparişler arttı ve ilave ürünler gerekli hale geldi. Savaşın ardından, sivil hayattaki ihtiyaçlara yönelik üretime başarılı bir dönüş yapıldı. Bu dönemde şirket 1.900 işçi çalıştırmıştır. 1928 yılına gelindiğinde dünya ekonomik bir krize saplanmış durumdaydı. Enflasyon ve ekonomik krizin bir sonucu olarak şirket çalışmalarına bir süre ara verdi. 1931 yılında Gaggenau yeniden kapılarını açarak, kömürlü, gazlı ve elektrikli ocaklar ile mutfak sistemleri konusunda uzmanlaşma kararı aldı. 1933 yılında birinci sınıf işçilik kavramının fark edilmeye başlanması ile yeni şirket, gelişim yolunda ilk adımlarını attı. Kriz aşıldı ve şirket bünyesinde tekrar 231 çalışan istihdam edilmeye başlandı. Ancak şirketin ünü bir felakete yol açtı. İkinci Dünya Savaşı sırasında, 1944 yılında, şirketin neredeyse tüm şantiyeleri bombalı saldırılarda tahrip edildi. Para birimi reformunun ardından, Gaggenau ürün yelpazesini güncelledi ve genişletti. İkinci Dünya Savaşı sonrası, ekonomi sağlayan kömürlü, gazlı ve elektrikli fırınların üretimiyle dikkati çeken marka, dünya çapında ünlü olan Favourit ve Futura modellerini piyasaya sundu(1948). Ev cihazları piyasasında rekabet gün geçtikçe artıyordu. 1962 yılında Gaggenau, mutfak için havalandırma, ankastre mutfak ve ısıtma cihazlarının üretimine geçerek, Avrupa’da bayilikler açmaya başladı. Artan satışlar nedeniyle, sentetik materyaller, artan bir önem kazandı. 1969 yılında Gaggenau, Alsace’deki sentetik materyal şirketi Hoerdt ile çalışmaya başladı. 1973 yılında Lipsheim’daki emaye şirketi Alsace satın alındı ve Gaggenau emaye üretimi devredildi. 1975 yılında ev gereçleri için artan genel rekabet şirketin adına da yansıdı. Şirketin adı “Gaggenau Werke Haus- und Lufttechnik GmbH” (Gaggenau Company; House and Steam Technology Ltd“) olarak değiştirildi. 1980 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nde kurulan bayilik, Avustralya, Orta Doğu, Uzak Doğu ve Güney Afrika’da kurulan temsilcilikler, Gaggenau’yu dünya çapında bir firma haline getirdi. Gaggenau, 1985 yılında ürün yelpazesi, ankastre mutfak ürünleri ve havalandırma cihazlarını da kapsayacak şekilde genişletti. Bosch Siemens Household Appliances, 1995 yılında şirketi devraldı ve adını “Gaggenau Hausgeräte GmbH” (Gaggenau Household Appliances Ltd) olarak değiştirdi. Profesyonel mutfağı evlere taşıyan Gaggenau, o tarihten bu yana faaliyetlerini BSH bünyesinde gerçekleştiriyor. BSH grubunda özel bir marka olan Gaggenau, ankastre ocak, fırın, davlumbaz, buzdolabı ve bulaşık makineleri teknolojisi ile tasarımda üstat olarak kabul ediliyor. Ayrıca Gaggenau, bugün, tüm dünyada mutfak teknolojisinde uzman bir marka olarak biliniyor. Gaggenau’nun BSH tarafından devralınmasıyla şirketin tüm çalışanları Gaggenau’dan Münih’e taşındı.Yalnızca Gaggenau Eğitim Merkezi markanın kökenin, unutmaması açısından doğdu topraklarda, Gaggenau’da                                                                  kaldı. Gaggenau 2005 yılında yeni Vario 400 serisini, 2007 yılında kombi fırınlar ve buharlı fırınlar dahil yeni Fırın 200 serisini, yine aynı yıl yeni Vario soğutucu 400 serisini piyasaya sundu. Gaggenau markası, “marka” kavramıyla neredeyse aynı tarihlerde doğmuş bir markadır. Öyle ki, Avrupa’da piyasaya sürülen ilk mutfak cihazları Gaggenau adını taşıyordu. Bir çivi ile yola başlayan Gaggenau markası, mutfak teknolojisinde benzersiz bir ilerleme göstermiştir. Göz hizasında ilk ankastre fırın, süper ince ve çok sessiz mutfak aspiratörü, sensörlü ve geniş pişirme alanına sahip cam seramikten elektrikli ocak, Gaggenau’nun mutfak teknolojisinde birçok yeniliğin kaşifi olduğuna dair sadece birkaç örnek. İşte bu yüzden bugün Gaggenau adı, mutfak teknolojisinde başka hiçbir markanın sahip olmadığı bir “ilerleme” misyonu ile özdeşleştiriliyor. “Zevk”i, bir “hayat tarzı oluşturarak yaşayabilmek” olarak tanımlayanlar, stili anlamsız bir detay değil, bir yaşam biçimi olarak görebilenler, Gaggenau’yu tercih edenlerin başında yer alıyor. Gaggenau, bugün, 50’yi aşkın ülkede ve Londra, Milano, Paris, Dubai, New York ve Şanghay gibi metropollerde bulunan yaklaşık 40 galeride olmak üzere, dünya çapında temsil ediliyor. Lüks mutfak aletleri sektörünün en önemli markası haline gelen Gaggenau, 300 yılı aşkın geçmişi ve köklü yapılanması ile ayrıcalıklı bir marka. Devrimsel değil, evrimsel tasarımı simgeleyen Gaggenau markası, şekil ve işlevselliği bağdaştırarak, ürünlere ruh veren özgür bir tasarım diline sahip. Defalarca kazanmış olduğu uluslararası ödüller de markanın bu başarısını kanıtlayan en önemli göstergeler.