Bu Toprakların Ürünü Nasıl Marka Olur?

Metro Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi   Her ay başarılı bir Halkla İlişkiler projesini incelemeye devam ediyoruz. Bu ay 2012’den bu yana devam eden, “Olmadan Olmaz” sloganı ile Metro’nun başarılı ve bol ödüllü sosyal sorumluluk projesi olan “Metro Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi”ni inceliyoruz. Halkla ilişkilerini ÜNİTE İletişim’in yürüttüğü projenin reklam ajansı ise Manajans Thompson. Projenin Hedef Kitlesi Öncelikle yerel üreticiler. Metro çalışanları ve projede görev alan ekip. Coğrafi işaretli ürünler için yeni bir pazar oluşturulduğu üzere müşteriler, son tüketiciler, iş ortakları, otel-restoran-cafe’ler. Problem Başlıkları Türkiye’nin değişik bölgelerinde özgün doğa koşulları ve uzman işgücüyle yetiştirilen ve üretilen ürünleri ifade eden ‘Coğrafi İşaret’ kavramı, resmi bir kalite işaretidir ve tüketiciye ürünün kökeni ile ilgili açık ve tam bilgi sağlamaktadır. ‘Coğrafi işaret’, ürünün o bölgede yetişen üstün kaliteli bir ürün olduğunu göstermektedir. Türkiye’nin en büyük değerlerinden olan çok sayıda Coğrafi İşaretli Ürün, kaybolma tehlikesi ile karşı karşıya. Üreticiler ürünlerden nasıl daha çok verim alınır, nasıl daha doğal yetiştirilir, tohum nasıl saklanır ve devamlılığı nasıl sağlanır konularında sınırlı bilgiye sahip. Üreticiler alıcı bulamadığı için üstün kaliteli ürünler olan Coğrafi İşaretli Ürünler tüketicilere ulaşamadan ziyan olmakta. Bu Konudaki Mevcut Durum Nedir? Türkiye’de gıda ve gıda dışı olmak üzere coğrafi işareti tescil almış 183 ürün, tescil bekleyen 207 ürün bulunuyor. Bunun yanı sıra coğrafi işaret alma potansiyeline sahip 2.500 ürün olduğu kabul ediliyor.   Tüm dünyada 26 ülkedeki coğrafi işaret almış ürün sayısı toplamı ise 1.260. AB, korunmakta olan coğrafi işaretler konusunu oldukça önemsiyor. Dünya genelinde bu ürünlerde ciddi bir pazar payı var. AB'de Fransa, İtalya ve İspanya diğer ülkelere göre öne çıkan ülkeler. Avrupa’da coğrafi işaretli ürünler % 30 ile % 200 oranında katma değerle satılıyor.   Türk Patent Enstitüsü (TPE) koordinatörlüğünde hazırlanan Ulusal Coğrafi İşaret Strateji Belgesi ve Eylem Planı Başbakanlık Yüksek Planlama Kurulu tarafından kabul edildi. Hedefler Metro’nun yerelliğe verdiği değer ve bu ülkeden kazandığını yine bu ülkeye yatırma içgüdüsüyle ticareti güçlendirmek ve Türkiye’nin değerlerini hak ettiği yere ulaştırmak.   Coğrafi işaretli ürünlere ve yerli tohuma sahip çıkarak hem tüketiciyi hem de üreticiyi haksız rekabetten korumak ve sürdürülebilir kırsal kalkınmaya destek vermek.   Yerel üreticiyi eğiterek ürünlerin GLOBAL G.A.P. standartlarında üretilerek markalaşmasına destek vermek, üreticinin rekabet gücünü arttırmak ve bu ürünlere tescil kazandırmak.   Coğrafi işaretli ürünlerle damak paletinin daralmasına engel olmak, Türkiye’nin lezzet haritasını oluşturmak ve bu eşsiz lezzetleri kayıt altına alarak gelecek nesillere bir kültür mirası bırakmak.   Kamuoyunda yerel değerler ve coğrafi işaretli ürünlerle ilgili bir hassasiyet oluşturarak, bu ürünlere karşı farkındalık yaratmak .   Yerel üreticiye, ürünlerini satın alma sözü vererek onlara ekonomik anlamda destek olmak.   Sürdürülebilir tarıma yapılan yatırımlarla daha kaliteli ürünler yetiştirilmesinin ve yerel üreticinin desteklenmesinin yanı sıra yurtdışı arenasında da yerli tohum ve coğrafi işaretli ürünlerin dünyaya tanıtılmasına katkıda bulunmak.         Kampanya Kapsamında Neler Yapıldı  Proje çağrısı - Yerel üreticiler için özel eğitim ve sertifika programı Yerli üreticiler için eğitimden danışmanlığa, ürünü satın almaktan ihracatına kadar bütün süreçleri takip edilmesi. Üründen nasıl daha çok verim alınır, nasıl daha doğal yetiştirilir, tohum nasıl saklanır, devamlılığı nasıl sağlanır konusunda üreticilere danışmanlık, eğitim ve teşviklerin geliştirilmesi. Eğitimlerin sonunda 200 üreticiye eğitim ve sertifika desteği sağlanması. Dünyada selenyum miktarı en zengin sarımsak türü olan Kastamonu Taşköprü sarımsağının eskiden olduğu gibi yılın 12 ayı bulunabilmesinin sağlanması. Üreticilerin bahçelerini satmaktan vazgeçerek ürünlerini ve değerlerini geliştirmek için çalışmaya başlaması.  Bilinirliği artırma dönemi Proje kapsamında yerel üreticilere ürünlerini satın alma sözü verilmesi. Metro Toptancı Market’ten önce alıcı bulamadığı için ziyan olan coğrafi işaretli yerel ürünlerin raflara taşınması. Finike Portakalı, Zile Pekmezi, Taşköprü Sarımsağı, Karacadağ Pirinci, Antakya’nın Halhalı Zeytini, Ortaca Limonu, Malatya Kayısısı, Aydın İnciri ve Ege Sultaniye Üzümü gibi değerli tohumlara sahip çıkıp, kaybolma tehlikesi olan Coğrafi İşaretli Ürünlere ticari değer kazandırırken, yerli üreticilere destek olunması.  İletişim çalışmaları Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü Kubilay Özerkan, yerel üreticiler ve Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı’ndan (YÜCİTA) akademisyenlerin sözcülüğünde haber çalışmalarının gerçekleştirilmesi. Market içinde duyurular, çalışanlara bilgilendirmeler, outdoorda ve basında ilan çalışmalarının gerçekleştirilmesi. Sosyal medya kanallarında bilgilendirmeler yapılması. Uygun içerikli organizasyonlara katılım gösterilmesi. YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı. Uluslararası Kaybolan Lezzetler Festivali, ürün tedarik sponsorluğu. EGD Bayramoğlu Buluşması, Coğrafi İşaretli Ürünler sohbet toplantısı.  Devamlılık Türkiye’nin ticari kültüründen öğrenilen değerleri dünyaya taşıyarak yurtdışı arenasında tanıtımının sağlanması. Taşköprü Basın Gezisi ile Taşköprü’nün yerel ve özgün lezzetinin yerinde tanıtılarak üretim süreçlerinin ve konu özelindeki yatırımların gösterilmesi, sarımsak hasadının nasıl yapıldığının uygulamalı anlatılması.  Proje sonuçlarına yönelik iletişim Reklam kampanyası - Metro’nun coğrafi işaretli ürünlerle Türkiye’nin gerçek lezzetlerine sahip çıktığına ve bu ürünleri gelecek nesiller için yerinde koruduğuna dikkat çeken “Olmadan Olmaz” kampanyasının televizyon, radyo, internet ve açık hava uygulamalarıyla tüketiciler ile buluşması. Basın toplantısı – Reklam filminin ilk gösteriminin Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü Kubilay Özerkan sözcülüğünde düzenlenen basın toplantısıyla yapılması. Toplantıda projenin 3. yılı itibariyle ortaya çıkan somut sonuçlarının paylaşılması. Kampanyanın Elde Ettiği Başarılar Metro, Uluslararası Stevie Ödülleri’nde İletişim ve PR kategorisinde Bronz Stevie Ödülü’ne layık görüldü. Yeşil İş 2014 Sürdürülebilir İş Buluşması'nda Sosyal Etki kategorisinde ödüle layık görüldü. Game Changers Türkiye yarışmasında ‘Düşün… Vizyonu Değiştir’ kategorisinde ödülün sahibi oldu. Kazananların internet üzerinden gerçekleştirilen oylama soncu belirlendiği yarışmada, Metro Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi, ilham veren amacı ve cesur atılımıyla en fazla oyu almayı başardı. (2014) Metro Toptancı Market, 14. Altın Pusula Türkiye Halkla İlişkiler Ödülleri’nde Kurumsal Sosyal Sorumluluk – Çevre kategorisinde ödüle layık görüldü. (2015)
 Anasayfa'ya Dön

YORUM YAZIN

Max. 255 karakter girebilirsiniz

Yorumunuz Alınıyor

Boş Yorum Gönderemezsiniz

YORUMLAR

Hiç Yorum Yok

BENZER HABERLER