Subway kepenk kapatmaya devam ediyor

ABD’nin en geniş restoran zincirine sahip Subway, 2016 yılında yüzlerce dükkanını kapattı.Bloomberg’in haberine göre, dev restoran zinciri Subway’in ABD’deki 359 restoranı artık faal değil. Bu durum, Subway’in gelmiş geçmiş en büyük kaybı olarak değerlendirilse de 26.744 restoranla yine de ABD’nin en büyük restoran zinciri unvanını elinde bulunduruyor.Subway’in satışlarının %1,7 oranında düşmesi, firmaya 11,3 milyar dolara mal oldu. Satışların azalmasında ve ünlü restoranın zarar etmesinde, sağlıklı yaşam trendleri doğrultusunda Amerikalıların beslenme şeklinde bir değişme görülmesi ve bu değişime cevap verecek başka restoran zincirlerinin meydana gelmesinin payı büyük.Bir diğer sebep olarak ise marka yüzü Jared Fogle’nin çocuk istismarıyla alakalı davalarının Subway’in imajını olumsuz etkilemesi görülüyor. Bu olaylardan sonra firma her ne kadar Fogle ile bağını koparıp menülerde iyileştirmeye gitse de marka algısındaki imajını düzeltemedi. Son olarak, menülerdeki antibiyotiği kesme kararı alması da markanın yıpranan imajını tazeleyemedi.Haber kaynağı