Özsüt’ün Anneler Günü için gerçekleştirdiği ‘Annem Gülünce’ isimli yarışmada workshop ödülü kazanan 5 anne ve kızları Pazar günü Özsüt Akademi’de buluştu. Ödüllü şef Yunus Emre Akkor liderliğinde mutfağa giren anneler yepyeni tarifler öğrendi ve hünerlerini sergiledi. Akkor, davet yemekleri özelinde gerçekleştirilen workshop’un konsepti ‘Gelenekselden evrensele’ olarak belirledi. Keyifle geçen saatlerin ardından anneler hazırladıkları enfes yemekleri tatmak için kolları sıvadı.
Özsüt Akademi’de, ödüllü şef Yunus Emre Akkor liderliğindeki ilk workshop annelerle yapıldı. Özsüt’ün, Anneler Günü sebebiyle gerçekleştirdiği ‘Annem Gülünce’ isimli Instagram yarışmasının kazananları Pazar günü bir araya geldi. Beş şanslı anne, kızları ile birlikte Özsüt Akademi’de mutluluk ve lezzet dolu bir gün geçirdi.
20 yıllık tecrübesi ile Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine uzmanlaşan Yunus Emre Akkor workshop menüsünü, ‘davet yemekleri’ özelinde ve “gelenekselden evrensele” konsepti ile hazırladı. Menüde bonfile ve özel bulgur pilavının yanı sıra, şefin babaannesi Zennup hanımın özel tarifi olan Lebeniye Çorbası da yer aldı.
Anneler ve kızları Yunus Emre şef liderliğinde, mutfak kültürünün farklı inceliklerini deneyimleme ve yepyeni tarifler öğrenme fırsatı yakaladı. Yemeklerin hazırlanmasının ardından hep birlikte tadım yapıldı ve workshop keyifli sohbetlerle sona erdi.
